Salsa infernal

SALSA EXTRA PICANTE

Ingredientes                                Modo de preparación                  

12 chiles serrano.                              · En agua caliente añadimos los chiles serrano, los avanero y
2 chiles amanero.                                     los tomatillos. tras 5 minutos lo añadimos todo en una licu-

3 tomatillos verdes.                                  adora le añadimos la cebolla y el ajo junto a un chorro de vi-
1/4 de cebolla blanca.                              nagre, licuamos bien y ya tendríamos nuestra salsa para ac-
5 dientes se ajo.                                        acompañar. 
poco de vinagre blanco.